Boeken van Hideo Dekura

AuteurBoeken · TweedehandsUitgelichte auteur

Ontdek tweedehands boeken van Hideo Dekura.

Titels

Uitgelichte boeken

Weetjes

Tweedehands boeken van Hideo Dekura

4,2

Tapa dura

11,78€195,00€

4,0

Tapa blanda

20,65€

3,9

Tapa dura

19,72€30,11€

4,0

Auteur: Ryuichi Yoshii, Hideo Dekura, Brigid Treloar

Tapa dura

14,81€

Biografie

Ontdek tweedehands boeken van Hideo Dekura.

Hideo Dekura is een erkend expert in de kunst van de Japanse keuken.

Zijn meest opvallende werk is het boek Sushi, een referentie voor liefhebbers van deze discipline.

Gedurende zijn carrière heeft hij in totaal 22 werken gepubliceerd die gewijd zijn aan gastronomie.

Zijn boeken verkennen diepgaand de technieken en tradities van de Japanse keuken.

Zijn werk richt zich op het toegankelijk maken van de Japanse culinaire cultuur voor lezers over de hele wereld.