Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode TRIPLE
Ibrahim Elmadfa
AuteurBoeken · TweedehandsSinds 1943
voedingsdeskundige uit Oostenrijk
12
Titels
5
Uitgelichte boeken
5
Weetjes
Tweedehands boeken van Ibrahim Elmadfa
Koop tweedehands boeken van Ibrahim Elmadfa, gecontroleerd door Hamelyn vanaf 1 euro. Vind beschikbare titels met korting ten opzichte van de nieuwprijs en handige levering aan huis of bij een afhaalpunt. Volledige catalogus bekijken
Tot -70%
Weetjes over Ibrahim Elmadfa
Geboorte
1943
Overlijden
-
Eerste boek
-
Jaren schrijven
-
Ibrahim Elmadfa werd in 1943 in Jaffa geboren en bouwde een opmerkelijke carrière op als voedingsdeskundige en universiteitsprofessor in Oostenrijk.
Zijn meest erkende werk, Frying of food, is een fundamentele referentie in de studie van voedseltechnologie.
Gedurende zijn loopbaan heeft hij 12 werken gepubliceerd die zich richten op voeding en voedingswetenschap.
Als trofoloog heeft hij zijn professionele leven gewijd aan het diepgaand onderzoeken van de inhoud en kwaliteit van ons voedsel.
Zijn academische benadering combineert geneeskunde met voedseltechnologie om nauwkeurige voedingsgidsen te bieden.