50 dîners sans se lever de table

Synopsis van 50 dîners sans se lever de table

«50 dîners sans se lever de table» is het kookboek van Claude C. Kiejman en Catherine Lamour, uitgegeven door Le Livre de Poche in pocketformaat.

Het bundelt vijftig menu's om een complete maaltijd te serveren zonder van tafel op te staan; de voorstellen kunnen letterlijk worden gevolgd of vrij worden gecombineerd, met recepten die het ontvangen van gasten vergemakkelijken. Het is geschreven door twee handlangers van de gastronomie, met de bedoeling het werk van de gastheer comfortabeler te maken.

Op het omslag staat de titel als «Cinquante dîners sans se lever de table»; de tekst is in het Frans en het boek heeft 189 pagina's.

Voor koks die gasten ontvangen en een complete maaltijd willen aanbieden zonder van tafel te hoeven opstaan.