door Karlos Arguiñano · Editorial Planeta · tapa dura · ISBN 9788408147473
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«A mi manera» is het regionale kookboek van Karlos Arguiñano, uitgegeven door Editorial Planeta in hardcover (336 pagina's, in het Spaans).
Kookboek met meer dan 300 gerechten uit de traditionele Spaanse keuken, van tortilla de patatas tot pulpo a feira, waaronder cocido madrileño, fabada asturiana of pisto manchego. Arguiñano herinterpreteert recepten uit heel Spanje met zijn persoonlijke toets, waaronder enkele uit zijn televisieprogramma «Karlos Arguiñano en tu cocina», zoals migas extremeñas of crema catalana.
Gepubliceerd op 5 november 2015 in de collectie No Ficción van Planeta. De achterflap presenteert het boek als product van het Antena 3-programma «Karlos Arguiñano en tu cocina».
Gericht op liefhebbers van de traditionele Spaanse keuken en volgers van Karlos Arguiñano, die hier eenvoudige recepten vinden om thuis te bereiden.
Spaans kok
