OCU Edciones · tapa blanda · ISBN 9788415114154
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Alimentos: Desmontando tópicos» is de praktische gids over voeding, uitgegeven door OCU Ediciones in paperback (128 pagina's, in het Spaans).
Het werk onderzoekt en ontkracht wijdverbreide opvattingen over voeding, van aankoop tot consumptie. Met eenvoudige uitleg over kwaliteit en veiligheid van voedingsmiddelen biedt het criteria waarmee de consument betrouwbare informatie kan onderscheiden en beter geïnformeerde beslissingen kan nemen.
Gepubliceerd in 2015, maakt het deel uit van de collectie Guías Prácticas van OCU. Het originele werk is in het Frans; de Spaanse vertaling is van Genara González Alonso.
Geschikt voor consumenten die duidelijke en praktische informatie over voedingsmiddelen zoeken en voor wie met kennis van zaken wil beslissen bij het winkelen.
