door Roberta Larson Duyff · John Wiley & Sons Ltd · tapa blanda · ISBN 9780470912072
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«American Dietetic Association Complete Food and Nutrition Guide» is de voedings- en voedingsgids van Roberta Larson Duyff, uitgegeven in paperback.
Naslagwerk over voeding en voedingsleer: grondbeginselen van het dieet, gewichtsbeheersing en toepassing van de Amerikaanse voedingsrichtlijnen. Biedt advies over het veilig kiezen, bewaren en bereiden van voedsel, en behandelt diabetes, allergieën, vegetarisme, supplementen en voeding in elke levensfase.
Vierde herziene en geactualiseerde editie, gepubliceerd in 2012. Het boek heeft 720 pagina's en is in het Engels geschreven.
Naslagwerk voor algemene lezers die geïnteresseerd zijn in voeding, gezond eten en gewichtsbeheersing.
