door Miquel Sen, Carmelo Bosque, Juan González, Victor Marta, Miguel Ángel Revuelto · NCB. · tapa blanda · ISBN 9788496418127
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Aragón» is het Aragonese kookboek van Miquel Sen, met gerechten van Carmelo Bosque, Juan González, Víctor Marta en Miguel Ángel Revuelto, in paperback.
Kookboek gewijd aan de Aragonese gastronomie, met gerechten van Carmelo Bosque, Juan González, Víctor Marta en Miguel Ángel Revuelto. Het werk legt uit hoe de Pyreneeën, de Sierra de Albarracín en de Ebro deze keuken bepalen, en bevat recepten met producten zoals bernagie, bonen, erwten, rijst en aardappelen.
Deel 15 van de collectie Nuestra cocina, binnen de Biblioteca Metrópoli. Gepubliceerd in 2004; editie van 144 pagina's in het Spaans, met kleurenfoto's.
Bedacht voor kookliefhebbers en lezers die de gastronomie van Aragón willen ontdekken via de traditionele recepten.
Ontdek tweedehands boeken van Miquel Sen.
