door Miquel Sen · New Color Book · tapa blanda · ISBN 9788496418066
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Andalucía» is het Andalusische kookboek van Miquel Sen, uitgegeven door New Color Book in paperback (191 pagina's, in het Spaans).
Geïllustreerd receptenboek van de Andalusische gastronomie met traditionele gerechten en actuele voorstellen. Bevat recepten van Benjamín Alloza, Eduardo Arteaga, José Carrasco, Fernando Córdoba, Daniel García en Marcos Pedraza, met tapas en gefrituurd eten zoals op de omslag en talrijke kleurenillustraties.
Deel 7 van de collectie Nuestra cocina, binnen de Biblioteca Metrópoli. Editie gepubliceerd in Madrid in 2004.
Voor liefhebbers van de Spaanse keuken die de Andalusische gastronomie willen ontdekken met traditionele recepten van professionele chefs.
Ontdek tweedehands boeken van Miquel Sen.
