door H. Kliczkowski · Asppan · tapa blanda · ISBN 9781445409825
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Arroz» is het kookboek van H. Kliczkowski, uitgegeven door Asppan in paperback, in het Spaans.
Een receptenboek gewijd aan rijst, aanwezig in de basisvoeding van vele landen, met gerechten zoals Spaanse paella, Italiaanse risotto en gebakken rijst uit China en Thailand. Het bevat een ruime selectie van gevarieerde recepten, met duidelijke uitleg en foto's, om dit ingrediënt optimaal te benutten in de dagelijkse keuken.
Gepubliceerd in 2010, de omslag draagt de ondertitel «Las más irresistibles recetas». Het behoort tot de categorie Huishouden en Koken.
Gedacht voor zowel beginnende koks als voor de meer ervarenen die hun rijstrecepten willen uitbreiden.
