door Ngv · Tapa dura · ISBN 9783625112129
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Asia: Wok, sushi & Co.» is het Aziatische kookboek dat door NGV is uitgegeven in gebonden uitgave (256 pagina's, in het Spaans).
Praktische gids voor de Aziatische keuken, gericht op het bereiden van gerechten zoals wok en sushi. Het legt het gebruik uit van karakteristieke ingrediënten van deze keuken en stelt recepten met gedetailleerde aanwijzingen voor om de authentieke smaken van het Oosten thuis te reproduceren.
Het werk omvat 256 pagina's en verscheen op andere markten onder titels als «Asia Cookery Basics & Tips» of «Die große Asia Kochschule».
Ontworpen voor beginners en ervaren koks die hun repertoire willen uitbreiden met recepten uit de Aziatische keuken.
