door NGV · NGV · tapa blanda · ISBN 9783625001614
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Truffes & chocolats : À cuisiner et à offrir» is het bakboek van NGV, uitgegeven door NGV in paperback (96 pagina's, in het Frans).
Kookboek gewijd aan chocolade dat ideeën verzamelt voor truffels, bonbons en andere lekkernijen om thuis te maken en ook om cadeau te geven. Het biedt richtlijnen om de creaties als een ambachtelijk detail te presenteren en ze tot een zoete attentie voor de gasten te maken.
Het is een doos met daarin het receptenboek en zes ballotins; de tekst is in het Frans. Uitgegeven door NGV in 2012.
Voor bakliefhebbers die zelf bonbons willen maken en als cadeau willen aanbieden.
