Bebidas, café e infusiones

Synopsis van Bebidas, café e infusiones

«Bebidas, café e infusiones» is de voedings- en gezondheidsgids van Karlos Arguiñano, uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover (255 pagina's).

Een populair-wetenschappelijk werk over koken en voeding waarin Karlos Arguiñano uitlegt hoe je allerlei soorten drankjes bereidt, met klassieke recepten en actuele voorstellen. Hij besteedt speciale aandacht aan koffie en infusies, naast alcoholische dranken, en biedt richtlijnen om ze in een evenwichtig dieet te integreren. Bevat kleurenillustraties.

Maakt deel uit van de collectie «Guías de alimentación y nutrición» en bevat een afsluitende bibliografie (pp. 253-255).

Voor liefhebbers van huiselijke keuken en lezers die geïnteresseerd zijn in voeding en dranken.