door Benedetta Parodi · Vallardi A. · tapa dura · ISBN 9788878874626
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Benvenuti nella mia cucina» is het kookboek van Benedetta Parodi, uitgegeven door Vallardi A. in hardcover (225 pagina's, in het Italiaans).
Het werk bundelt de persoonlijke aantekeningen van Benedetta Parodi over een jaar en combineert ze met 225 nieuwe, eenvoudige recepten, bedoeld om de producten van elk seizoen te benutten. Het is georganiseerd per seizoen en per soort gerecht (voorgerechten, eerste gangen, hoofdgerechten, bijgerechten en desserts), om passende voorstellen te bieden voor elk moment.
Het is het vervolg op «Cotto e mangiato», het eerste kookboek van Benedetta Parodi; het werd gepubliceerd in 2010.
Aanbevolen voor thuiskoks die op zoek zijn naar eenvoudige en seizoensgebonden recepten, evenals voor volgers van de auteur.
