door August Oetker · Moewig · tapa blanda · ISBN 9783811849075
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Braten, Backen, Kochen in Folie» is het kookboek van August Oetker, uitgegeven door Moewig in paperback (160 pagina's, in het Duits).
Receptenboek gewijd aan koken in aluminiumfolie: het verzamelt recepten en technieken voor het braden, bakken en garen van vlees, aardappelen en groenten gewikkeld in dit materiaal, zodat ze hun sappigheid en aroma's behouden. De aanpak is praktisch en schoon, in de lijn van het Dr. Oetker-receptenboek.
De ondertitel op het omslag is «Dr. Oetker Kochbuch»; het gedrukte catalogusnummer is 4907.
Voor thuiskoks die koken in aluminiumfolie op een praktische en schone manier willen toepassen.
August Oetker was een Duitse ondernemer in de voedingsmiddelenindustrie. Hij was oprichter en eigenaar van voedingsmiddelenbedrijf Dr. Oetker.
