door Paul Gayler · Les Editions de l'Homme · tapa blanda · ISBN 9782761919425
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Burgers» is het kookboek van Paul Gayler, uitgegeven door Les Editions de l'Homme in paperback (138 pagina's, in het Frans).
Het boek bevat ongeveer honderd hamburgerrecepten met internationale inspiratie. Naast de klassieke rundvleesversie zijn er voorstellen met varken, kip, struisvogel, zalm, garnalen en kreeft, evenals vegetarische. Het bevat ook ideeën voor sauzen, chutneys, broden en andere bijgerechten, met foto's van Gus Filgate.
De editie werd gepubliceerd in 2006; op het omslag staat de ondertitel «Tout un plat !».
Bedacht voor thuiskoks die variatie zoeken in dagelijkse maaltijden, barbecues of bij het verrassen van hun gasten.
Ontdek tweedehands boeken van Gayler, Paul, Heiser, Gemma.
