door Pamela Dotter · SUNDIAL [FOR MARKS AND SPENCER · tapa blanda · ISBN 9780904230642
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cake Icing and Decorating» is de bakgids van Pamela Dotter, uitgegeven door Sundial voor Marks and Spencer in paperback (96 pagina's, in het Engels).
Het boek bevat een breed repertoire aan basisrecepten voor cakes en glazuur, plus suggesties voor het decoreren van taarten; het peperkoekhuisje op de omslag kondigt de stijl van de decoraties in het boek aan.
Het behoort tot de collectie St Michael Cookery Library, oorspronkelijk gepubliceerd in 1978; deze editie is een herdruk.
Voor bakliefhebbers van beginners- of gevorderd niveau die hun recepten voor glazuur en taartdecoratie willen uitbreiden.
