door Frederic Vinyes · Océano Ambar · tapa blanda · ISBN 9788475562452
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«¿Carne? No, gracias» is het essay van Frederic Vinyes over vegetarische voeding, uitgegeven door Océano Ambar in paperback (144 pagina's, in het Spaans).
Het boek vertrekt vanuit een ongemakkelijke vraag: of het nodig of vermijdbaar is om dieren te blijven uitbuiten en doden om te eten. Van daaruit verdedigt de auteur het vegetarische dieet als een gezonder, ethischer en respectvoller alternatief voor de planeet, en bespreekt hij de effecten van de huidige eetgewoonten op gezondheid en milieu.
De editie is in paperback met flappen en de oorspronkelijke publicatiedatum is 23 juli 2004. Het werk valt onder de categorieën gezondheid en welzijn en vegetarische keuken.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in vegetarische voeding en in de ethische, gezondheids- en milieuredenen om de vleesconsumptie te verminderen.
