door Madame Figaro · LEC (Les Editions Culinaires) · tapa dura · ISBN 9782841231164
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Chic, des fruits dans ma cuisine» is het kookboek van Madame Figaro, uitgegeven door Les Éditions Culinaires in hardcover (127 pagina's, in het Frans).
Receptenboek met 50 voorstellen om het hele jaar door met fruit te koken, in acht hoofdstukken gewijd aan peren, abrikozen, kersen, vijgen en druiven, appels, aardbeien en frambozen, citrusvruchten en exotisch fruit. Het opent met een voorwoord van Alain Ducasse.
Maakt deel uit van de collectie «Dans la cuisine avec Madame Figaro»; de oorspronkelijke editie dateert uit 2006.
Voor amateurkoks die fruit een hoofdrol willen geven in de dagelijkse keuken, met praktische recepten en verzorgde presentaties.
Ontdek tweedehands boeken van collectif.
