door Madame Figaro · LEC (Les Editions Culinaires) · tapa dura · ISBN 9782841231119
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Dînettes et dîners chics» is het kookboek van Madame Figaro, uitgegeven door LEC (Les Editions Culinaires) in hardcover (127 pagina's, in het Frans).
Kookboek met 53 recepten om familie en vrienden te ontvangen, zowel bij informele bijeenkomsten als bij elegante diners. Het eerste deel biedt koude en warme buffetten en lekkernijen (tapas, spiesjes met sint-jakobsschelpen); het tweede, menu's van voorgerechten tot desserts met gerechten zoals foie gras met vijgen of Bretonse kreeft. Met een voorwoord van Alain Ducasse.
Gepubliceerd op 26 april 2006, behoort het tot de collectie «Dans la cuisine avec Madame Figaro».
Voor thuiskoks die familie en vrienden willen ontvangen met verzorgde gerechten, van informele buffetten tot elegante diners.
