door Manuel Martinez Llopis · Editorial Agata · tapa dura · ISBN 9788482380384
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina China» is het Chinese kookboek van Manuel Martinez Llopis, uitgegeven door Editorial Agata in hardcover (48 pagina's, in het Spaans).
Kookboek gewijd aan de Chinese keuken, een eeuwenoude culinaire traditie die wereldwijd wijdverspreid is. Het verzamelt praktische recepten met fullcolourfoto's, van de meest klassieke gerechten tot actuele voorstellen, en toont het uiteindelijke uiterlijk van elke bereiding.
Deze hardcovereditie, gepubliceerd in 1995, maakt deel uit van de collectie Toda la cocina van Editorial Agata.
Aanbevolen voor liefhebbers van de oosterse keuken die zich willen verdiepen in de Chinese keuken of hun receptenverzameling willen uitbreiden met geïllustreerde recepten.
Spaans schrijver (1908-2000)
