door Jasper Spencer Smith · BLUME · tapa blanda · ISBN 9788484230311
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina china» is het Chinese kookboek van Jasper Spencer Smith, uitgegeven door Blume in paperback (120 pagina's, in het Spaans).
Kookboek gewijd aan de Chinese keuken met voorstellen om thuis salades, geroosterde kip en roerbakgerechten met vlees en groenten te bereiden. De recepten combineren karakteristieke smaken van de Chinese gastronomie met creatieve presentaties en variaties voor dagelijks gebruik.
Deel uit de collectie «La buena cocina / Cocina creativa»; formaat 14 x 28 cm.
Voor liefhebbers van de Chinese gastronomie die hun repertoire aan oosterse gerechten thuis willen uitbreiden.
