door Anne Wilson · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783895088261
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina India» is het kookboek van Anne Wilson, uitgegeven door Konemann in paperback (62 pagina's, in het Spaans).
Een Indiaas kookboek waarin wordt uitgelegd hoe je traditionele gerechten bereidt, van klassieke curry's tot exotische desserts, met goed uitgelegde recepten en nuttige tips. Het boek is geïllustreerd met foto's van de gerechten en bevat een afsluitende woordenlijst met ingrediënten en gebruiksalternatieven.
De oorspronkelijke titel van het werk is Indian Cooking; deze Spaanse editie werd gepubliceerd in 1999.
Geschikt voor zowel wie nieuw is in de Indiase keuken als voor ervaren koks die op zoek zijn naar traditionele recepten.
