door Murdoch Books · H. Kliczkowski · tapa blanda · ISBN 9788496241428
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina India» is het Indiase kookboek van Murdoch Books, uitgegeven door H. Kliczkowski in paperback (64 pagina's, in het Spaans).
Een overzicht van de specialiteiten van de Indiase keuken en haar regionale diversiteit: terwijl de gerechten uit het noorden bekendstaan om hun milde, aromatische smaken, zijn die uit het zuiden pittiger. Bevat gedetailleerde recepten voor curry's, rijstgerechten en andere populaire bereidingen die de rijkdom van deze gastronomie tonen.
Dit kookboek werd in 2004 gepubliceerd binnen de collectie H. Kliczkowski Only Book.
