door Cultural, S.A. de Ediciones, Thema Equipo Editorial · tapa blanda · ISBN 9788480551243
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Internacional y Latinoamericana» is een kookboek van Cultural, S.A. de Ediciones en Thema Equipo Editorial, uitgegeven door Cultural in paperback.
Het boek legt kooktechnieken, essentiële keukengerei en het gebruik van de magnetron uit, en besteedt aandacht aan voeding en creatieve presentatie van gerechten. Het brengt een selectie van internationale en Latijns-Amerikaanse recepten samen, met gerechten uit verschillende tradities.
Gepubliceerd in 1994, telt het 336 pagina's en de tekst is in het Spaans. Het valt in de categorie huis en koken.
Geschikt voor kookliefhebbers die recepten en technieken uit internationale en Latijns-Amerikaanse tradities willen leren kennen.
