door V. Allard, Vincent Allard, Equipo Editorial Dve · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431527082
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocinar las setas» is het kookboek van Vincent Allard, uitgegeven door De Vecchi in paperback (96 pagina's, in het Spaans).
Praktisch receptenboek over paddenstoelen: hoe ze te reinigen, bereiden, koken en bewaren. Bevat talrijke recepten, van omeletten en stoofschotels tot meer verfijnde gerechten, met soorten als melkzwammen, champignons, eekhoorntjesbrood en hoorn des overvloeds, voor een smaakvolle en evenwichtige keuken.
Gepubliceerd in maart 2005, maakt deel uit van de collectie Cocina van De Vecchi.
Voor kookliefhebbers die de wereld van paddenstoelen willen ontdekken en voor ervaren koks die op zoek zijn naar nieuwe ideeën.
Ontdek tweedehands boeken van Vincent Allard.
