door Magda Carlas Angelats · Ara Llibres,SCCL · tapa blanda · ISBN 9788496201569
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Com sobreviure al menú de restaurant» is de voedingsgids van Magda Carlas Angelats, uitgegeven door Ara Llibres in paperback (144 pagina's, in het Catalaans).
Het werk richt zich op hoe je in een restaurant gerechten kiest met oordeel en voedingskundig inzicht. Het biedt advies over het lezen van de kaart, het beoordelen van de opties van een menu, het vermijden van minder evenwichtige keuzes en het maken van uit eten gaan tot een gezonde ervaring, zonder af te doen aan het culinaire genot.
Eerste editie in september 2005. ISBN 9788496201569; thematische gebieden: diëtetiek en voeding en de horeca.
Voor wie ook bij het eten in restaurants een evenwichtig dieet wil behouden en begeleiding zoekt bij het kiezen van hun gerecht.
