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door Michael Greger · Lua de Papel · tapa blanda · 656 pagina's
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En este libro, el Dr. Michael Greger analiza los criterios óptimos para lograr una pérdida de peso efectiva, considerando cómo los alimentos impactan nuestra salud y longevidad a largo plazo. El autor detalla los ingredientes clave de una dieta ideal para adelgazar, abordando factores como la densidad calórica, el índice de insulina y el papel fundamental del microbioma intestinal, demostrando por qué la alimentación basada en plantas es esencial para el éxito. 'Como no hacer dieta' va más allá de la simple elección de alimentos al identificar veintiún aceleradores de pérdida de peso disponibles para nuestro cuerpo. Incorporando los descubrimientos más recientes en áreas como la cronobiología, el Dr. Greger construye una guía definitiva y proactiva que desafía las tendencias pasajeras, ofreciendo un enfoque atemporal para maximizar nuestras capacidades naturales de quema de grasa.
