door Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak · Círculo De Lectores, S.A. · tapa dura · ISBN 9788422674467
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cómo organizar una cocina» is de praktische gids van Karlos Arguiñano en Juan Mari Arzak, uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover (143 pagina's).
De gids biedt praktische tips voor het organiseren van de keukenruimte: hoe keukengerei te verdelen, kasten en werkbladen te benutten en orde te houden tijdens het koken. Bevat kleurenillustraties die de uitleg ondersteunen en is gericht op het comfortabeler en efficiënter maken van het kookwerk.
Deel 6 van de serie «Escuela de Cocina y de la Buena Mesa», gecoördineerd door Patxi Antón. Gepubliceerd in 1999 in het Spaans.
Aanbevolen voor kookliefhebbers die hun ruimte beter willen benutten en meer comfort willen bij het bereiden van hun recepten.
Spaans kok
