Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Juan Mari Arzak
AuteurBoeken · TweedehandsSinds 1942
Spaans chefkok
9
Titels
15
Uitgelichte boeken
5
Weetjes
Over Juan Mari Arzak
Geboorte
1942
Spaans chefkok
Juan Mari Arzak is een onbetwist icoon van de Spaanse gastronomie, geboren in San Sebastián.
Zijn werk Escuela de cocina y de la buena mesa is een fundamentele pijler voor kookliefhebbers.
Gedurende zijn carrière heeft hij negen boeken gepubliceerd die de rijkdom van de internationale en Spaanse keuken verkennen.
Geboren in 1942, heeft hij zijn leven gewijd aan het naar een wereldwijd erkend niveau van uitmuntendheid tillen van de culinaire kunst.
Zijn publicaties dienen als een essentiële gids voor degenen die zowel traditionele technieken als culinaire innovaties willen beheersen.