door Anna Prandoni, Fabio Zago · DE VECCHI · tapa blanda · ISBN 9782732889696
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Couscous, tajines et cuisine du Maghreb» is een kookboek over de Maghrebijnse keuken van Anna Prandoni en Fabio Zago, uitgegeven door De Vecchi in paperback (63 pagina's).
Kookboek gericht op de keuken van de Maghreb, met emblematische gerechten zoals couscous en tajine, eenvoudig en smaakvol bereid. De uitleg, gericht op de huiselijke praktijk, brengt de smaken van Noord-Afrika naar elke tafel, met toegankelijke recepten en traditionele resultaten.
Gepubliceerd in mei 2006, maakt deel uit van de collectie Mini Guide à la Carte van De Vecchi, met de tekst in het Frans.
Voor liefhebbers van de Noord-Afrikaanse gastronomie die dit culinaire aanbod zonder complicaties willen ontdekken.
