Cozinha de Sempre

Beschrijving

Cozinha de Sempre es una completa recopilación de las grandes tradiciones gastronómicas de Portugal y de diversos rincones del mundo. Esta obra ofrece una inmensa variedad de recetas que incluyen platos de carne, pescado y huevos, acompañados de una extensa selección de legumbres, sopas, pastas y ensaladas, además de una veintena de opciones vegetarianas. El libro también dedica un espacio destacado a la elaboración de salsas, mariscos, cócteles, canapés y repostería. Es una colección notable de menús que, por su calidad y multiplicidad de recetas, permite proporcionar comidas excelentes y equilibradas para cualquier ocasión.