door Chakall · Oficina do Livro · tapa dura · ISBN 9789895554201
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cozinha Divina» is het kookboek van Chakall, uitgegeven door Oficina do Livro, gebonden (224 pagina's, in het Portugees).
Chakall brengt recepten samen die zijn ontstaan uit zijn reizen en zijn passie voor koken, met gerechten variërend van soepen en pasta's tot vlees, desserts en drankjes. Het werk bevat ook menu's voor vieringen en romantische gelegenheden, en pleit voor eenvoudige keuken met een duidelijke basis, begrepen als een middenweg tussen kunst en ambacht.
Uitgebreide editie, ondertiteld «As receitas de um viajante apaixonado pela culinária», bevat recepten om te vieren. Gepubliceerd in 2007 en bekroond met de Gourmand World Cookbook Award.
Voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar reisrecepten en menu's voor vieringen of speciale gelegenheden.
