door Maria E. C. Carvalho · Litexa Editora · tapa blanda · ISBN 9789725781487
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cozinha Vegetariana» is het kookboek van Maria E. C. Carvalho, uitgegeven door Litexa Editora in paperback (188 pagina's, in het Portugees).
Een kookboek met een dubbele doelstelling: mensen die nog geen vegetariër zijn de bereiding van gevarieerde, smaakvolle en gezonde maaltijden vergemakkelijken, en mensen die al vegetariër zijn meer recepten bieden om hun dagelijkse menu's te diversifiëren. De selectie van gerechten laat zien dat plantaardige keuken voedzaam en gevarieerd kan zijn.
Het boek werd in 2001 gepubliceerd en is ingedeeld onder Gezondheid en Welzijn.
Gericht op zowel wie meer plantaardige gerechten wil introduceren als op vegetariërs die hun dagelijkse menu willen variëren.
