door Ana María Calera · tapa blanda · ISBN 9788424122393
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cuina catalana» is het kookboek van de traditionele Catalaanse keuken van Ana María Calera, bij Everest in paperback (238 p., in het Catalaans).
Een regionaal kookwerk dat traditionele recepten uit Catalonië verzamelt. De omslag toont groenten, kaas, een saus en wijn en illustreert het soort mediterrane ingrediënten en bereidingen dat in het boek aan bod komt, bedoeld om de Catalaanse gastronomie thuis na te maken.
Tweede editie, gepubliceerd in 1985.
Voor wie thuis Catalaanse gerechten wil koken en liever een receptenboek in het Catalaans raadpleegt.
Ontdek tweedehands boeken van Ana María Calera.
