Cocina rica y sabrosa con la dieta mediterránea

Synopsis van Cocina rica y sabrosa con la dieta mediterránea

«Cocina rica y sabrosa con la dieta mediterránea» is het kookboek van Ana Maria Calera, uitgegeven door De Vecchi Ediciones in hardcover (224 pagina's).

Kookboek dat de basis van het mediterrane dieet uitlegt, door UNESCO erkend als immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid. Bevat talrijke recepten voor voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, met informatie over gezonde voeding en menuvoorstellen voor een evenwichtige voeding.

Maakt deel uit van de collectie Cocina. Bevat een voorwoord van Montse Fernández, 16 kleurenplaten en voorstellen voor gezonde menu's.

Gericht op wie zijn gezondheid wil verzorgen en goed wil eten, met recepten die mediterrane traditie en natuurlijke producten combineren.