Cuina per als qui no saben cuinar

Synopsis van Cuina per als qui no saben cuinar

«Cuina per als qui no saben cuinar» is de kookgids van Glòria Baliu de Kirchner, uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover (295 pagina's, in het Catalaans).

Een kookgids voor lezers die nog nooit een keuken van binnen hebben gezien: begint bij nul, legt basisbegrippen uit, stelt eenvoudige recepten voor en begeleidt elke stap met praktische aanwijzingen om handigheid te krijgen en de angst om eten te bereiden te verliezen.

Werk gepubliceerd in 1998; het omslag van deze editie toont de naam van de auteur als Glòria Baliu.

Geschikt voor wie begint met koken en op zoek is naar een eerste praktisch boek in het Catalaans, met basisrecepten.