door Pier Luigi Rossi · Aboca Edizioni · tapa blanda · ISBN 9788898881031
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«De las calorías a las moléculas: El nuevo horizonte en el control del peso» is het voedingsessay van Pier Luigi Rossi (Aboca Edizioni, paperback).
De auteur stelt dat gewichtsbeheersing niet alleen afhangt van calorieën, maar van het begrijpen hoe voedingsmiddelen op moleculair niveau in het lichaam werken. Met een praktische benadering legt het werk uit hoe men het eigen lichaam leert kennen en elk voedingsmiddel bewust kiest om een gezonde voeding op te bouwen en het welzijn dag na dag te behouden.
Het werk heeft 127 pagina's, is in het Spaans geschreven en valt binnen het domein van gezondheid en welzijn.
Aanbevolen voor lezers die geïnteresseerd zijn in voeding en diëtetiek en bewuste voedingscriteria in hun dagelijks leven willen toepassen.
