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ISBN: 9783811886995
Este libro de cocina, parte de la serie 'Dr. Oetker Moderne Küche', ofrece una cuidada selección de las mejores recetas de salsas para acompañar todo tipo de platos, desde carnes y pescados hasta postres. Con 160 páginas, la obra incluye ilustraciones a color que facilitan la preparación de cada receta, convirtiéndolo en un recurso práctico y esencial para cualquier cocina. Publicado originalmente en Alemania, este manual destaca por su enfoque claro y directo, característico de las ediciones de Dr. Oetker. Es una guía ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados que buscan perfeccionar sus acompañamientos culinarios con técnicas sencillas y resultados profesionales.
