door Paula Sullivan, Donna L. Weihofen, JoAnne Robbins · Harvest · tapa blanda · ISBN 9780471200741
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Easy-to-Swallow, Easy-to-Chew Cookbook» is het kookboek van Paula Sullivan, Donna L. Weihofen en JoAnne Robbins, uitgegeven door Harvest in paperback.
Kookboek met meer dan 150 voedzame recepten voor mensen die moeite hebben met kauwen of slikken. Bevat technieken en tips voor het bereiden van gemakkelijk eetbare maaltijden, ook voor ouderen en voor mensen met parkinson, aids of hoofd-halskanker. Biedt eenvoudige recepten zodat eten een prettig moment blijft.
Gepubliceerd in 2002. Het auteurschap brengt een diëtiste, een logopediste en een slikspecialiste samen.
Voor zorgverleners, familieleden en mensen met dysfagie of kauwproblemen, evenals voor professionals die op maat gemaakte en eenvoudige recepten zoeken.
