door Varios Autores · Grupo Cultural, Madrid · tapa dura · ISBN 9788483691625
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El arte de la cocina. Entrantes, canapés y aperitivos» is de kookgids van Varios Autores, uitgegeven door Grupo Cultural in hardcover (192 pagina's, in het Spaans).
Praktisch receptenboek gewijd aan voorgerechten, canapés en aperitieven, met technieken en voorstellen voor lichte gerechten en zorgvuldig gepresenteerde hapjes. Bevat gevarieerde opties voor bijeenkomsten en vieringen, met stapsgewijze uitleg en fullcolour illustraties.
Collectief werk gepubliceerd in 2012, behoort tot de collectie 'La cocina de hoy'.
Bedacht voor liefhebbers en ervaren koks die hun repertoire aan voorgerechten en aperitieven voor bijeenkomsten en vieringen willen uitbreiden.
