El librito del amante del ajo

Synopsis van El librito del amante del ajo

«El librito del amante del ajo» is de praktische gids van R. Richardson, uitgegeven door José J. Olañeta Editor in paperback (64 pagina's, in het Spaans).

Populair kookboek gewijd aan knoflook: het brengt recepten samen waarin knoflook de hoofdrol speelt, samen met informatie over de voedings- en geneeskundige waarde, de folklore en geschiedenis, en tips voor het kiezen en bewaren.

Deel 18 van de serie El cuerno de la abundancia. De oorspronkelijke editie verscheen in 1982.

Geschikt voor amateurkoks en lezers die geïnteresseerd zijn in natuurlijke gezondheid en voeding.