door Iñigo Azpiazu · Editorial IRU, S.A. · pamphlet · ISBN 9788486819293
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Ensaladas y platos fríos» is het kookboek van Iñigo Azpiazu, uitgegeven door Editorial IRU, S.A. als brochure (62 pagina's, in het Spaans).
Dit receptenboek richt zich op salades en koude gerechten, met voorstellen gemaakt met verse ingrediënten. Het bevat recepten zoals tomaten gevuld met kaas en olijven, naast andere bereidingen om koud te serveren bij verschillende gelegenheden.
Het werk behoort tot de serie Cocina en Casa, waarvan het nummer 1 is; het werd gepubliceerd in 1989.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in huiselijke keuken en in recepten voor salades en koude gerechten om thuis te serveren.
