door Autores Varios · tapa blanda · ISBN 9788431529048
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Entrantes de pescado» is het kookboek van Autores Varios, uitgegeven door De Vecchi in paperback (95 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek voor voorgerechten met vis als hoofdrolspeler: carpaccio's, patés, terrines, taarten en salades, koud of warm, eenvoudig of uitgewerkt. Bevat zee- en zoetwatervis, weekdieren en schaaldieren, met tips en ideeën voor wie twijfelt of hij vis lekker vindt.
«Entrantes de pescado» behoort tot de collectie «cocinar hoy» en bevat kleurenfoto's die de recepten begeleiden.
Voor koks die visvoorgerechten willen bereiden met opties voor alle smaken en niveaus, inclusief degenen die gewoonlijk geen vis eten.
