Estrogen: The Natural Way

Synopsis van Estrogen: The Natural Way

«Estrogen: The Natural Way» is de gezondheids- en receptengids voor de menopauze van Nina Shandler, uitgegeven door Villard Books in paperback (300 pagina's, in het Engels).

Nina Shandler stelt een dieetalternatief voor hormoontherapie voor de menopauze voor, gebaseerd op voedingsmiddelen met natuurlijke oestrogenen zoals soja. Het boek biedt meer dan 250 recepten voor alle maaltijden, van ontbijt en soepen tot hoofdgerechten en desserts, en behandelt voordelen zoals het verminderen van het risico op borstkanker, het versterken van botten, het verlagen van cholesterol en het verlichten van menopauzale symptomen.

Bevat een inleiding van Barry Elson, Joyce Duncan en Samuel Gladstone. De editie werd gepubliceerd in april 1998.

Gericht op vrouwen die menopauzale symptomen willen verlichten met voeding en de voorkeur geven aan een natuurlijke optie boven conventionele hormoontherapie.