door Clare Gordon-Smith · Ryland, Peters & Small Ltd · tapa dura · ISBN 9781900518000
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Flavouring with Olive Oil» is het kookboek van Clare Gordon-Smith, uitgegeven door Ryland, Peters & Small Ltd in hardcover (64 pagina's, in het Engels).
Een receptenboek gewijd aan olijfolie om gerechten te versterken en op smaak te brengen, met dertig snelle en eenvoudige recepten voor marinades, hapjes, salades, hoofdgerechten en een dessert. Bevat voorstellen met Italiaanse, Spaanse, Franse, Griekse, Noord-Afrikaanse en Midden-Oosterse invloeden, zoals kipfilet met prosciutto en rozemarijnolie.
Maakt deel uit van de Flavouring-serie en is geïllustreerd met foto's van James Merrell; gepubliceerd op 27 augustus 1996.
Voor liefhebbers van de mediterrane keuken en snelle recepten met olijfolie als hoofdingrediënt.
Ontdek tweedehands boeken van Clare Gordon-Smith.
