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ISBN: 9782263044977
Descubre una colección de 30 recetas sorprendentes de gazpacho en este libro culinario. Desde las versiones más tradicionales, como el gazpacho andaluz, hasta propuestas modernas como el gazpacho de endivias y aguacate, e incluso opciones dulces como el gazpacho de kiwi. Es una obra ideal para explorar nuevas variaciones gourmet y disfrutar de platos frescos en cualquier ocasión. Escrito por Martine Lizambard, este libro es una invitación a experimentar con sabores y texturas, ofreciendo opciones para todos los gustos y antojos. Con un formato práctico y elegante, es un recurso esencial para los amantes de la cocina creativa que buscan refrescar su repertorio culinario.
