door Dirk Schneider · Azafran · tapa dura · ISBN 9783000701566
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Geschmacksexplosion» is de praktische gids over voeding en smaak van Dirk Schneider, uitgegeven door Azafran in hardcover (256 pagina's, in het Duits).
De auteur, oprichter van het specerijenbedrijf Azafran, legt uit hoe je het smaak- en reukvermogen traint, waarom bewuste voeding de kwaliteit van leven verbetert en hoe je voeding vanuit andere perspectieven kunt waarnemen. Bevat 49 recepten, hoofdstukken over kindersmaak en het herstel van reuk en smaak na ziekten.
Gepubliceerd in december 2021, eerste editie; het werk omvat de geschiedenis van het bedrijf Azafran en 33 tips voor het trainen van de smaak van kinderen.
Aanbevolen voor kookliefhebbers, mensen die bewuster willen eten en ouders die de smaak van hun kinderen willen opvoeden.
