Indian

Synopsis van Indian

«Indian» is het kookboek van Shehzad Husain, uitgegeven door Dempsey Parr in hardcover (64 pagina's, in het Engels).

Receptenboek met 120 recepten stap voor stap uitgelegd en met fullcolourfoto's, gericht op de Indiase keuken en open voor invloeden van over de hele wereld. Bevat een brede selectie van traditionele bereidingen en voorstellen met nieuwe ingrediënten, elk geïllustreerd met een paginagrote foto.

Maakt deel uit van de collectie Mini What's Cooking; de originele editie werd in 1999 gepubliceerd in hardcover en in het Engels.

Geschikt voor thuiskoks die Indiase recepten zoeken die stap voor stap worden uitgelegd en met visuele ondersteuning.