door Shehzad Husain · Parragon Publishing · tapa blanda · ISBN 9781405425568
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina India» is het kookboek van Shehzad Husain, uitgegeven door Parragon Publishing in paperback (256 pagina's, in het Spaans).
Een receptenboek gewijd aan de Indiase keuken, met traditionele gerechten variërend van kruidige curry's tot versgebakken brood. De uitleg in het boek is duidelijk en beknopt en nodigt uit tot het bereiden van maaltijden vol smaak en kleur, van eenvoudige opties om mee te beginnen tot recepten die gasten verrassen.
De Spaanse editie werd oorspronkelijk gepubliceerd in 1999. De ondertitel van het boek is «recetas sabrosas».
Geschikt zowel voor wie begint met de Indiase keuken als voor ervaren koks die hun receptenrepertoire willen uitbreiden.
Tapa blanda
