door Shehzad Husain · Southwater · tapa blanda · ISBN 9781844763887
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Indian Food & Cooking» is de Indiase kookgids van Shehzad Husain en Rafi Fernandez, uitgegeven door Southwater in paperback (264 pagina's, in het Engels).
Geïllustreerd receptenboek van de Indiase keuken met 170 eenvoudige en authentieke gerechten uit verschillende regio's van het land. Bevat curries, chutneys, puris en parathas, met uitleg over ingrediënten, technieken en keukengerei om ze thuis te bereiden; elk recept wordt stap voor stap gepresenteerd en het boek wordt afgerond met meer dan 920 kleurenfoto's.
ISBN 9781844763887. Oorspronkelijk gepubliceerd op 25 november 2007 door Southwater; 264 pagina's, in het Engels.
Bedacht voor thuiskoks die kennis willen maken met de Indiase keuken en voor liefhebbers die op zoek zijn naar klassieke recepten die stap voor stap worden uitgelegd.
Ontdek tweedehands boeken van Husain Shehzad.
